Правда о карточках и талонах в СССР. Так ли плохо всё было в социалистической супердержаве

ОтХимик - 05.01.202405.01.2024

Разоблачаем ложь официальной пропаганды

Довольно часто и в комментариях и даже в личном общении с людьми более младшего возраста можно услышать о том, что в вашем «совке» (в СССР), как говорят молодые люди, всё было по талонам, а иногда вообще еды просто не было. Ну и особенно пропаганда делает нажим на то, что в конце восьмидесятых и в начале девяностых прилавки вообще были пустые.
Просьба рассказать о том насколько пустыми были прилавки, ну например в пятидесятые, может быть в шестидесятые, семидесятые годы. Ведь об этих годах пропаганда молодым людям по известным причинам «забывает» рассказать, а их интересует голые факты начала девяностых.

Это современная РФ. В СССР еду по помойкам не искали и пенсионеры жили достойно

Во-первых сразу хотелось бы уточнить, что говорить о брежневских карточках не приходится. Карточки, а точнее пресловутые талоны в том числе на колбасу и прочее были введены в последний период перестройки, то есть при Горбачёве. При этом надо обратить внимание и напомнить что сейчас говорят о том, что тогда мол страна оказалась чуть ли не на грани голода.

Всё это конечно чепуха, начиная с того что рухнул Советский Союз, рухнула плановая система снабжения и в 92-м году, несмотря на то, что особых закупок продовольствия вообще-то кроме ножек Буша из натовских запасов не было, тем не менее ни о каком голоде речи не было. Горбачёвские талоны были введены совершенно сознательно для того чтобы сегодня всякая пропагандистская пиаровская буржуинская шушера нам тыкала – Вот вы опять хотите на карточки на талоны, как было при…

Вообще-то это было при… Горбачёве.
При этом даже в Центральной печати иногда проскальзывали сообщения о том, что в Москве не хватало мяса, а в Подмосковье вдруг обнаруживались овраги, заваленные мясными тушами. В Туле нет сметаны. Женщины, в конце концов, в одном из магазинов в очередях чуть ли не бунтуют, идут к заведующие идут в подсобку, а там стоит несколько вёдер сметаны, закисшей.

Всё это было возможно только в рамках совершенно сознательной, государственной, вернее антигосударственной, точнее антиобщественной, но государственной политики Горбачёвского государства, которое уже было пропитано провокацией, провокаторами, будущими ренегатами. Так что показывать пальцем на, так сказать, брежневские, а на самом деле горбачёвские талоны может или человек который сознательно наводит как и тогда это было – Тень на ясный день, или просто невежественный. Сейчас уже невежество становится повсеместным, особенно политическое, да и историческое тоже.

Народ-победитель должен жить лучше всех на планете

И.В.Сталин

Несмотря на все рассказы национального лидера о том что надо помнить историю, надо знать историю и так далее, так вот политическое, историческая невежество становится чуть ли не родовым признаком современного россиянского гражданина. Это что касается этих последних так сказать талонов-карточек.
Но в истории Советского Союза действительно были времена когда карточная система вводилась. Именно что карточная, в том числе в мирное время, я уж не говорю про войну, Ленинград, да и вообще карточное распределение, война есть война.
Но и в тридцатые годы была карточная система, причём не в голодные годы когда действительно был недород, поскольку продовольствия в свободном обороте не хватало чтобы нейтрализовать возможности спекуляции, чтобы обеспечить снабжение людей более-менее равномерно и вводились тогда карточки от нехваток.

Но уже к 1941 году, ни о каких карточках никто не помнил, мы мощно шли к продовольственной независимости. Если бы не война, то где-нибудь году к пятидесятому в Советском Союзе была бы создана такая продовольственная база, что никакие засухи, никакие недороды уже не только голодом, но даже резким сокращением потребления не грозили бы. Очень многое здесь подкосило война.
Об этом говорилось много раз но тоже забылось, вообще-то ведь были уничтожены сотни если не тысячи машинно-тракторных станций, десятки тысяч тракторов и прочее и прочее. Я уже не говорю что была порушена агротехника. Вот поэтому после войны карточная система была введена и отменена по-моему где-то в сорок седьмом году или чуть позже.

Но давайте не забудем что в той же Англии карточная система была отменена только по-моему в начале 50-х годов. Тот кто любит Агату Кристи и её детективы, если вспомнить те детективы которые описывают ситуацию сороковых, или начала пятидесятых годов то может вспомнить и то как герои персонажи Агаты Кристи сетуют по поводу продовольственных карточек, карточек на те или иные ткани, на обувь и прочее.

Так что дело было не в социализме в Советском Союзе, да и не в капитализме в Англии а в том что это было послевоенное время, когда действительно необходимо было нормировать распределение.
Был период когда карточек не было, но действительно с продовольствием возникали достаточно серьёзные трудности. При этом речь шла не о голоде, речь шла не о какой-то там дистрофии а именно о том, что возникли диспропорции в снабжении продовольственными товарами, многого не хватало.

Это был период самого начала шестидесятых годов, на излёте эпохи Хрущёва. Я сам помню как в городе Керчи стоял в очереди за хлебом, которая ожидала подвоза хлеба с керченского хлебокомбината, в то время хорошо работавшего и надо сказать до удивления работающего хорошо и по сей день.
И хлеб привозили такой, немножко с горохом. Лично мне, кстати, он нравился, но тем не менее его давали по определённой норме, при этом, что называется, голодными никто не был. И вот в этот период, он тоже достаточно быстро был ликвидирован. Хрущёв был снят в октябре 1964 года, если не ошибаюсь осенью 1966 года в том же городе Керчи, на улице Ленина был открыт новый магазин «Украинские колбасы». Боже мой, чего там только не было, отдельно отдел копчёностей варёные колбасы, полукопчёная, твёрдого копчения, окороки. Ну что называется – всё чего душа пожелает.

В 2 года, при отсутствии соответствующей базы, такого изобилия не добьёшься. То есть вот эти провалы хрущёвские были по сути дела тактическими и говорить о том, что ныне живущее поколение, в том числе старшее поколение, в том числе даже уже очень поколение преклонного возраста, в своей сознательной жизни испытывали периоды голодания или недоедания – это, простите, просто наводить тень на ясный день. Это заниматься провокацией и гнусной фальсификацией исторической истины.

Причём, как говорится, чья бы корова мычала, а ваша молчала. Мы сейчас не имеем талонов, мы не имеем карточек и пожалуйста, приходи и покупай. Но что?
В магазине советском – мясо может быть не всегда было очень товарного вида, но это было мясо а не продукт переработки высококачественных кормов, гормональных препаратов и антибиотиков, которые представляет из себя сейчас современное мясо.

Куры только бройлеры – это сейчас. Правда вот и с ними вроде бы оказывается какие-то проблемы, по крайней мере с продуктом куроводства, с куриными яйцами. Да собственно говоря и ведь инкубаторские яйца мы получаем из-за кордона. А в Советском Союзе было такое понятие «синие куры», они имели далеко не такой товарный вид, как этот пухлый надутый антибиотиками и разного рода так сказать куриными анаболиками. Но это были настоящие куры, которые давали наваристый бульон, которые были полезны. И вот если мы сейчас посмотрим на то, какое количество продовольствия, тем более качественного продовольствия, производится непосредственно у нас, несмотря на то что вроде бы свинину собираются даже в Китай экспортировать.

Если смотреть что мы действительно сами производим, да ещё и на отечественном оборудовании, лет 40-50 назад мы делали всё сами. То, на чём производилось и молочко и мясо и крупы и зерновые и прочее и прочее. А вот сейчас если взять чисто отечественную базу, а всё импортное или основанное на импортных технологиях, в одночасье испарить, то я не исключаю что пришлось бы переходить в общем-то действительно на какие-то карточки или талоны.
Потому что нехватка оказалась бы, ну по некоторым позициям по крайней мере, катастрофической.

Тем более, что вспоминая незабвенную Аллу Борисовну Пугачёву, которая в своё время была кумиром Советского Союза, а сейчас окончательно деградировала. Так вот она пела песню «Толи ещё будет, то ли ещё будет, ой-ой-ой».
Глядя на общее развитие ситуации в стране, в общем-то вот это припев Пугачёвой не исключаю может стать реальностью наших грядущих дней.

Можно вспомнить пятидесятые годы, когда в общем-то практически где-то со второй половины пятидесятых годов, по крайней мере, какой-то особой нехватки не было. При этом магазинах и чёрную икру купить проблем особых не составляло. А вот что касается крабов так крабы опять-таки вспоминаю где-то самое начало шестидесятых годов, город Днепропетровск в котором жила моя тётя, родная сестра мамы. Так вот рядом с домом тёти Дуси в магазине спокойно стояли крабы, покупайте, и не так уж дорого, вполне так сказать рабочему по карману.

Ну видите ли, это всё же деликатесы, а при этом я не припомню хотя на эти годы пало моё детство и в детстве как-то всё более-менее запоминается, достаточно прочно. Я не припомню пятидесятые-шестидесятые годы, чтобы они в памяти хоть какой-то год остался годом недоедания, когда хотелось есть.
Ну с лакомствами да, тогда было в общем-то скажем так не так как сейчас, хотя ведь сейчас половина, если не две трети, если не три четверти лакомств вредны для здоровья. Да, тогда иногда лакомством был просто сгущённое молоко на кусочке белого батона, но ведь, простите, и батон был не из кормового зерна и молочко было тоже настоящее от коровки, а не от нынешних «продвинутых менеджеров».

Так что пятидесятые годы нельзя назвать годами такого уж бурного изобилия, но сказать в продовольственном отношении бедными их тоже не назовёшь. Было, было, а уж в гастрономах там где всё это чуть-чуть подороже стоило, но тем не менее по крайней мере к праздничному столу, да и так вот купить можно было много чего.

О чём речь, простая докторская колбаса, которую Шурик делал любительской и любительская колбаса тех времён, когда снимался этот сериал о Шурике, варёные колбасы были прекрасными. Также как и чайная колбаса. И опять-таки они продавались в пятидесятые шестидесятые годы без проблем и стоили недорого и пахли ароматно и пахли не за счёт каких-то усилителей вкуса, или ароматизаторов, а за счёт того что они делались из просто мяса а мясо было мясом а не продуктом переработки высококачественных кормов с антибиотиками. Так что вот коротко о карточках-талонах и о том что ели, можно сказать, в пятидесятых-шестидесятых годах.